Ook thuis genieten van de heerlijke gerechten van de wijn-spijs avond van november? Dat kan met deze recepten:
Salade van fazant met zuurkool
Gevogeltebouillon met kastanjes
Ook thuis genieten van de heerlijke gerechten van de wijn-spijs avond van november? Dat kan met deze recepten:
Salade van fazant met zuurkool
Gevogeltebouillon met kastanjes
Wijnvrienden,
En dan is de herfst daar. Het is donker als ik opsta. En ook ’s avonds moet het licht steeds eerder aan. Blad verkleurt, bomen verliezen hun blad. En het is koud. Nou ja: kouder dan sinds lange tijd. De verwarming slaat weer aan. Ja, een nieuw seizoen is aangebroken.
Ook voor de culinaire wereld, want op 15 oktober gaat het wildseizoen van start. En daarom zeggen ook wij: Let’s get wild!
Een selectie van uiterst gepassioneerde en kundige hobbykoks van ons eigen wijngilde (Monique, Marion, Mariska, Annemiek, Renée en Jan) gaat er voor zorgen dat we een heerlijk wilddiner met elkaar kunnen genieten. En we zouden het Haarlems Wijngilde niet zijn als we niet ook de nodige aandacht aan de bijpassende wijnen schenken. Iets uit de Rhône misschien?
Hierbij wil ik jou en je partner uitnodigen voor opnieuw een bijzondere wijn-spijs proeverij van ons wijngilde.
Thema | : Let’s get wild! |
Datum en tijd | : dinsdag 12 november 19:00 uur |
Plaats | : Villa Zwanenburg aan de Koninginneweg 86 in Haarlem |
Kosten | : ca. EUR 40,- per persoon. Exacte prijs volgt a.s.a.p. |
Aanmelden voor deze proeverij kan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl
Groet, Peter