Tagarchief: Pinot Noir

HWG proefavond 10 december: Wijn kijken en proeven

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

Herinner je de proefavond op dinsdag 10 April 2012 nog? Was jij er bij, toen we met elkaar naar een film keken over de memorabele wijnproeverij van Parijs uit 1976? En zelf onze blindproeverij synchroon met de film deden en proefden van wijnen die in 1976 top scoorden: Chateau Montrose en Stag’s Leap Wine Cellars. Wat een leuke proefavond was dat!

Het kan natuurlijk goed dat je er toen niet bij was. Maar dat je nieuwsgierig bent naar die wijnwedstrijd uit 1976 en een proefavond als in 2012. Wees niet verrast: dat gaan we in december nog een keer herbeleven!

Natuurlijk wel een beetje anders: we zijn tenslotte in 2019 beland. Toen keken we een de onderhoudende Hollywood film Bottle Shock; deze keer kiezen we voor SOMM 3.

SOMM is een filmreeks (en serie) in een soort documentaire vorm. Waarin prominenten uit de wijnwereld zoals topproducenten en internationale wijnexperts allerhande wijnervaringen met ons delen. Dat is best smullen voor de wijnliefhebber. 

SOMM3 is de 3e film uit de reeks en behandelt (opnieuw) ‘The Judgement of Paris’. Bekijk hier (SOMM3) de trailer van de film.

In 2012 hebben we Chardonnay en Cabernet Sauvignon uit de USA en Frankrijk met elkaar vergeleken. Dit keer zullen we Pinot Noir als belangrijkste druif kiezen.

Wil je blind enkele mooie Pinot Noirs proeven? EN een onderhoudende documentaire kijken over wijn? Meld je dan aan!

Jan & Peter

Thema

: Wijn kijken en Pinot Noir proeverij

Datum en tijd

: Dinsdag 10 december 20:00 uur

Plaats

: RosenStock Huessyhuis in Haarlem

Kosten

: Maak vóór 8 december € 24 over naar bankrekeningnummer NL18INGB0005027400

  t.n.v. Haarlems Wijngilde onder vermelding van “Deelname NAAM proeverij dec 2019”

  Vul bij NAAM je eigen naam in.

Proefavond op 13 februari, Die Badische Weinstraße

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

Ik neem jullie mee op een bijzonder avontuur van Baden Baden tot de Freiburg.

Van de wijngaarden aan de rand van het Zwarte Woud tot aan de Kaiserstuhl.

Een gebied waar ik al jaren met regelmaat kom en waar ik iedere keer weer verrast wordt door de stijgende kwaliteit.

Inmiddels zie je gerenommeerde wijntijdschriften lovende artikelen verschijnen over de wijnen uit dit gebied.

We zullen uiteenlopende witte en rode wijnen proeven; MET DAARONDER EEN PAAR TOPPERS!

Was getekend: Aloys Wijckmans, uw ceremoniemeester van de avond.

 

Wil je er bij zijn? Stuur dan een e-mail naar naar proefcie@haarlemswijngilde.nl met je opgave.
Groet, Peter

Thema : Die Badische Weinstraße
Datum en tijd : dinsdag 13 februari 20:00 uur
Plaats : RosenStock Huessyhuis in Haarlem.
Kosten : € 20,00

Indien je na aanmelding tot de conclusie komt dat je toch niet aanwezig kunt zijn:
·         Afmelden zoals je je aanmeldt: via de e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.
·         Als je je op de dag voor de proeverij afmeldt is er nog gelegenheid andere leden die op een wachtlijst staan te bellen.
·         Indien je je op de dag van de proeverij afmeldt dien je de proefkosten alsnog te voldoen.

Proefavond 9 mei “Pinot Noir uit de hele wereld”

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

 Komende proefavond staat geheel in het teken van Pinot Noir: de druif die zulke prachtige, elegante wijnen kan opleveren. Hoewel het een moeilijk te cultiveren druif is, die de juiste omstandigheden nodig heeft om tot goede rijping te komen, kan het resultaat zò prachtig zijn, dat wijnmakers op verschillende continenten hun kennis en kunde inzetten om mooie wijnen van Pinot Noir te maken.

Het lijkt ons leuk om Pinot Noir wijnen uit de verschillende landen/streken naast elkaar te proeven, om zo de verschillen en overeenkomsten tussen Pinot Noirs uit de wijnlanden vast te stellen.

Bert van de Belt is een groot liefhebber van wijn en Pinot Noir in het bijzonder. Hij zal de proeverij begeleiden.

We proeven blind, waarbij je vooraf de mogelijke opties (=wijn, wijnland, wijnmaker) krijgt. En achteraf natuurlijk de juiste volgorde.

Ook gek van Pinot Noir? Meldt je dan aan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl. Tot ziens!
Groet, Peter

 

Thema : Pinot Noir uit de hele wereld
Datum en tijd : dinsdag 9 mei 20:00 uur
Plaats : RosenStock Huessyhuis in Haarlem.
Kosten : € 20,00

 

Proefavond 8 september 2015: Slovenië

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

We gaan weer beginnen! En dan meteen maar weer een proeverij die niet eerder op het programma heeft gestaan: wijnen uit Slovenië!

Nienke Gosse importeert wijnen uit Slovenië:

Al mijn hele leven weet ik hoe mooi Slovenië is en hoeveel het te bieden heeft, maar pas een paar jaar geleden ben ik me gaan verdiepen in de wijn die er vandaan komt.

Inmiddels heb ik al heel wat wijnhuizen bezocht en veel mooie wijnen mogen proeven.

Er valt nog veel te ontdekken in dit land en Nederland is nog redelijk onbekend met de wijnen uit Slovenië, voor mij dus een leuke uitdaging!

Ik importeer sinds twee jaar witte en rode wijn uit de twee beste wijngebieden van het land.

Wijnen tegen de grens van Italië aan en wijnen tegen de grens van Oostenrijk en Hongarije aan.

Wijnen van inheemse en van internationale druivenrassen.

Graag deel ik mijn Sloveense belevenissen en ontdekkingen met jullie.

Op 8 september zal ik verschillende wijnen laten proeven. Denk aan Rebula, Chardonnay en Riesling, maar ook aan Cabernet Sauvignon en Pinot Noir.

Hopelijk tot dan!

 

Ook zin om kennis te maken met de wijnen uit Slovenië?

 

Datum en tijd : dinsdag 8 september 2015 20:00 uur
Plaats : Rosenstock-Huessy huis,  Hagenstraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 18 per persoon. Gaarne gepast betalen

Meldt je aan vóór 7 september door email te sturen naar  proefcie@haarlemswijngilde.nl.

Indien je na aanmelding tot de conclusie komt dat je toch niet aanwezig kunt zijn:
·         Afmelden zoals je je aanmeldt: via de e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.
·         Als je je op de dag voor de proeverij afmeldt is er nog gelegenheid andere leden die op een wachtlijst staan te bellen.
·         Indien je je op de dag van de proeverij afmeldt dien je de proefkosten alsnog te voldoen.

Proefavond 4 maart: Oostenrijkse kwaliteitswijnen

Geplaatst op door

Hierbij nodigen we je uit voor een proeverij van Oostenrijkse kwaliteitswijnen van het Haarlems Wijngilde.

** Let op! Deze proeverij vindt bij uitzondering plaats op de 1e dinsdag van de maand, 4 maart, niet op de 2e dinsdag. **
Geproefd worden de kwaliteitswijnen uit Niederosterreich. Met name uit de gebieden Wachau, Kremstal en Kamptal. Ook andere gebieden zoals Thermenregion komen in de proeverij aan bod. Naast de Grune Veltliner worden Riesling, Zweigel en Pinot Noir geproefd.
Paul Barten zal ingaan op de Oostenrijkse wijnwetgeving en de Oostenrijkse wijngebieden. Natuurlijk komt het Oostenrijkse wijnschandaal ook aan de orde.
Voor iedereen die lekkere wijnen wil proeven, de goede Oostenrijkse wijnen een warm hart toe dragen en iets meer willen weten over de Oosterijkse wijnwetgeving is deze proeverij een must!
 

Thema : Oostenrijkse kwaliteitswijnen
Datum en tijd : dinsdag 4 maart 20:00 uur
Plaats : Het Rosenstock-Huessy Huis, Hagestraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 18 per persoon. Gaarne gepast betalen

Meldt je aan vóór 1 maart aan door een mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl .

Wijnen uit een ‘Gouden Driehoek’

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

Hierbij nodigen we je uit voor een proeverij van Duitse wijnen uit de driehoek  “Baden Baden- Freiburg-Colmar”van het Haarlems Wijngilde.

Een gebied in opkomst met kwaliteitswijnen die de Elzas soms doen verbleken. En wat betreft Pinot Noir de Bourgognes naar de kroon stijgen. Tijd voor een troonswisseling?

Aloys laat het ons ruiken,  proeven en ondergaan!

Meld je aan door een mail te sturen.

 

Thema : Wijnen uit een ‘Gouden Driehoek’
Datum en tijd : dinsdag 12 maart 20:00 uur
Plaats : Het Rosenstock-Huessy Huis,Hagestraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 18 per persoon. Gaarne gepast betalen