Tagarchief: nebbiolo

Proefavond 12 december “Nebbiolo by Piemonte”

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

En dan is het al weer tijd voor de laatste proeverij van het jaar. Na de super geslaagde wijn-spijs avond nu weer terug naar een ‘gewone’ proeverij in het Rosenstock-Huessy huis.

Maar zoals altijd is gewoon niet gewoon genoeg. Zeker in december drink je graag een goed glas rode wijn. Uit Bourgogne, Bordeaux, Toscane, Ribera del Duero of… Piemonte! Want zoals jullie weten maken ze fantastische wijnen van de Nebbiolo druif in het Noorden van Italië.

Wij hebben een mooie selectie van Barbaresco en Barolo in de kelder van het Gilde liggen en het wordt tijd om die te proeven! Van verschillende wijnmakers (o.a. Giacosa Fratelli en Pio Cesare) steeds een Barbaresco en een Barolo naast elkaar. Onderscheiden we de Barbaresco’s van de Barolo’s en is dat bij iedere producent zo?

Jan en ondergetekende zullen de proeverij voorbereiden.

Proef mee en meldt je dan aan door deze mail te beantwoorden. Tot ziens!

Groet, Peter

Thema: Nebbiolo by Piemonte

Datum en tijd: dinsdag 12 december 20:00 uur

Plaats: RosenStock Huessyhuis in Haarlem.

Kosten: € 25,00

Indien je na aanmelding tot de conclusie komt dat je toch niet aanwezig kunt zijn:
· Afmelden zoals je je aanmeldt: via de e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.
· Als je je op de dag voor de proeverij afmeldt is er nog gelegenheid andere leden die op een wachtlijst staan te bellen.
· Indien je je op de dag van de proeverij afmeldt dien je de proefkosten alsnog te voldoen.

Proefavond 13 oktober 2015: Valtellina

Geplaatst op door

Beste leden van het Haarlems Wijngilde,

Slovenië was een aangename verrassing. En er staat er nog één op ons te wachten!

 

De wijnen uit Valtellina zijn in Nederland relatief onbekend. Ten onrechte ! Want de rode wijnen uit deze streek behoren tot de absolute top van de Italiaanse wijnen. Om dit recht te trekken zal Doeke van der Molen op dinsdag 13 oktober 2015 het HWG meenemen naar dit bergachtige gebied.  Daarbij zullen wij niet de witte wijnen vergeten, maar de nadruk zal liggen op de prachtige rode wijnen die voornamelijk chiavennasca (=nebbiolo) als basis hebben. We zullen verschillende wijnen dit gebied proeven en laten onder andere de Valtellina Superiore het opnemen tegen een nebbiolo uit Piemonte. En de krachtpatser Sforzato, die gemaakt wordt van ingedroogde druiven, laat zich uitdagen door niemand minder dan de Amarone di Valpolicella. Als deskundige jury mag het HWG beslissen wie de winnaar van deze strijd wordt.

 

Tot ziens!

 

Datum en tijd : dinsdag 13 oktober 2015 20:00 uur
Plaats : Rosenstock-Huessy huis,  Hagenstraat 10 in Haarlem.
Kosten : € 20 per persoon. Gaarne gepast betalen

Meldt je aan vóór 11 oktober door een e-mail te sturen naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.

Indien je na aanmelding tot de conclusie komt dat je toch niet aanwezig kunt zijn:
·         Afmelden zoals je je aanmeldt: via de e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.
·         Als je je op de dag voor de proeverij afmeldt is er nog gelegenheid andere leden die op een wachtlijst staan te bellen.
·         Indien je je op de dag van de proeverij afmeldt dien je de proefkosten alsnog te voldoen.