Beste wijnvriend van het Haarlems Wijngilde,

Hierbij nodigen we je alvast uit voor weer een nieuwe proeverij van het Haarlems Wijngilde: Madeira.

Madeira is net als Port een versterkte wijn, ook afkomstig uit Portugal (van het Portugese eiland Madeira om precies te zijn). De wijn kan door de hogere zuurgraad prachtig ouderen en ontwikkelt complexe aroma’s van gedroogd fruit, specerijen, noten, koffie en chocolade. Madeira ’s zijn wijnen met spanning, diepte en lengte. We behandelen de historie van Madeira wijnen, het productieproces, de verschillende druiven waarvan de wijn wordt gemaakt en we proeven wijnen van verschillende smaakstijlen. En Madeira wijnen zijn verrassend goed te combineren met spijzen! Kom de verschillende stijlen in Madeira’s en de combinaties met enkele hapjes ontdekken tijdens de masterclass.

Meldt je aan vóór 1 oktober door een e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl