Joyeux Bourguignons, j‘espère que vous allez bien.
Hierbij nodigen we je uit voor weer een nieuwe proeverij van het Haarlems Wijngilde: Meesterlijke Bourgognes.
Van beste huizen series Chardonnay en Pinot Noir,
de meeste Bourgogne wijnen uit het zelfde jaar,
het gaat hier dus voornamelijk over het terroir
Patrick Javillier behoort op dit moment tot de beste wijnboeren van de Bourgogne.
Door zijn grote talent heeft het hem slechts enkele jaren gekost om het niveau van zijn grote voorbeelden Dominique Lafon en Jean-François Coche-Dury te bereiken.
Hij maakt meerdere cuvée’s van een terroir, die hij later mengt om tot de hoogst mogelijke expressie te komen.
Het zijn zeer gezochte wijnen en beperkt beschikbaar. We proeven er 6, uit 2009 en 2010.
Camille Giroud is een bekend huis voor een aantal van ons omdat de neef van Louis Kat Okhuijzen daar werkte.
Okhuijzen voert dit huis al jaren met succes. Van Franse handen in 2009 overgegaan in Amerikaanse handen.
Professionele wijnmaker met 30 verschillende wijn domeinen, we proeven er 4, allen uit 2008
Thema: Meesterlijke Bourgognes
Datum en tijd: Dinsdag 9 september 20:00 uur
Plaats: Rosenstock-Huessyhuis, Haarlem.
Kosten: € 25,= per persoon. Gaarne gepast betalen
Meld je aan vóór 7 september door een reply op deze mail: premier arrivé, premier servi, disponibilité limitée
Un grand merci par avance de votre réponse. Recevez notre plus sincères salutations.
Indien je na aanmelding tot de conclusie komt dat je toch niet aanwezig kunt zijn:
• Afmelden zoals je je aanmeldt: via de e-mail naar proefcie@haarlemswijngilde.nl.
• Indien je je de dag van te voren afmeldt kunnen we nog andere leden bellen die op een wachtlijst staan.
• Indien je je op de dag van de proeverij afmeldt dan dien je de proefkosten alsnog te voldoen.